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Es un ácido orgánico unas 3000 veces más potente que el ácido acético. La sal del ácido oxálico denominada oxalato es un agente reductor y también un agente quelante utilizado en la química.
ÁCIDO OXÁLICO
Tiene usos y aplicaciones en diversas industrias: El ácido oxálico es muy usado para la limpieza de pisos como el mármol o granito, remueve manchas de origen animal, vegetal y mineral, es usado para pulir las superficies y para que adquieran brillo.
Puede limpiar y blanquear de superficies como la madera y cuero.
Se usa en apicultura, como parte de un tratamiento contra la Varroa, un parásito que afecta a las abejas