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Sólido amorfo en hojas, tiras o polvo tosco, incoloro y ligeramente ambarino, inalterable al aire, cuando está seco, pero descomponiéndose cuando está muy húmedo o en solución, muy soluble en agua.
Sinónimos: Gelatina
Calidad del producto: USP
Usos:
Se emplea como coagulante en aplicación directa. Sirve para barnizar píldoras, fabricar cápsulas y como vehículo para óvulos y supositorios, uso en confitería, embutidos, gelatinas, lácteos, panificación y repostería.
Almacenamiento:
Mantener alejado del calor, flamas y chispas. Almacenar en un lugar fresco y seco. En contenedores cerrados. Mantener alejado del contacto o sustancias oxidantes.
Referencias:
NORMA Oficial Mexicana NOM-059-SSA1-2015, Buenas prácticas de fabricación de medicamentos.
Nota:
El uso final del producto es responsabilidad directa del cliente. Estos datos no representan responsabilidad legal alguna y no eximen al comprador de hacer sus propios análisis e investigaciones.