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Descripción: Polvo cristalino blanco o casi blanco.
El ácido ascórbico (vitamina C) pertenece a una clase de medicamentos llamados antioxidantes. Se usa como suplemento dietético cuando la cantidad de ácido ascórbico en la dieta no es suficiente. También se usa para prevenir y tratar el escorbuto (una enfermedad que causa fatiga, inflamación de las encías, dolor en las articulaciones y mala cicatrización de las heridas debido a la falta de vitamina C en el cuerpo).
Sinónimos: vitamina C, ácido L-ascórbico; vitamina antiescorbútica, Ascorbato, gama lactona.
Solubilidad: soluble en agua, etanol, Propilenglicol, insoluble en éter, cloroformo, benceno, éter de petróleo, aceites, grasas y disolventes grasos.
Usos y aplicaciones: Tiene otros usos en el revelado de fotos y en algunos procesos científicos especializados. También se emplea en la fabricación de plásticos y purificación de agua.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y ventilado, fuera de la exposición directa del sol. Almacenar alejado de materias oxidantes, álcalis y superficies metálicas.
Mantener fuera del alcance de los niños.