Aceite para freír margarinas, mantecas, confitería, galletas, sustitutos de la grasa de la leche o de manteca de cacao. Se emplea en la fabricación de productos oleoquímicos y también como biocombustible. En la industria: para la fabricación de jabones, detergentes, cosméticos, velas, tinta para impresión, plastificante, grasa lubricante para maquinaria.