Sólido amorfo en hojas, tiras o polvo tosco, incoloro y ligeramente ambarino, inalterable al aire, cuando está seco, pero descomponiéndose cuando está muy húmedo o en solución, muy soluble en agua.
Suplemento dietético que sirve para ayudar a tener una piel más firme, luchando contra la flacidez, arrugas y líneas de expresión.